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葡萄酒包裝現存在的缺陷
 
 

  由于葡萄酒的味道和度數較低,再加上其美容養顏抗衰老等優點,F在國內做葡萄酒并有自己葡萄酒莊園的老板漸漸多了起來。但與葡萄酒產品的不斷更新相比,葡萄酒包裝的變化似乎總缺少著新意。北京酒包裝在進行了市場調查并與一些包裝設計公司交流之后,現總結了目前中國葡萄酒包裝的幾個缺陷。
 
  1、模仿西式的風格盛行,缺少本土的文化特色
  現在國內葡萄酒包裝較少具有中國本土文化特色,大多的還停留在對西式包裝的風格跟隨模仿上。這在一定程度上是由于消費者心中“葡萄酒是舶來品”的意識使其尚且認可這種包裝,因此有人說,“葡萄酒包裝突破不了其出身問題”。即使是中糧長城將具有中國代表性特征的“長城”圖案作為其包裝的背景,也仍然是一種在西方包裝風格之下的融合。

  2、色調、構圖變化單一,品牌提升力不夠
  當前國內葡萄酒包裝在色彩與構圖方面具有一定局限性。色調運用基本固定在紅、黃、金、白、黑等范圍內,很難令消費者“眼前一亮”。構圖形式單一,圖案背景選擇集中在葡萄園等風景上,整體結構自上而下排列者居多,不能突顯不同品牌的不同特點,給消費者千篇一律的感覺。
  這種變化的單一,在一定程度上是因為受制于消費者當前的消費意識,但是卻給葡萄酒品牌形象提升帶來了障礙。
  首先,幾近雷同的包裝不能在第一感觀上對消費者形成影響,增加了鑒別能力尚低的消費者的選擇難度。
  其次,國內消費者在現階段對單個品牌葡萄酒的忠誠度比較低,魚目混珠的包裝便會對其形成誤導。
  再次,差異化較小的國內葡萄酒包裝不利于培養消費者對品牌的深度喜好,不能在消費者心中形成長期印象,從而難以形成對品牌形象的有效提升。
        
3、成熟品牌懶于包裝“突圍”,二線品牌缺乏包裝創新
包裝是在消費者心中形成品牌認知的第一媒介,某種包裝形式在消費者心中產生固有概念后,企業可能由此獲得忠誠消費,故許多成熟品牌在包裝上懶于打破傳統、進行“突圍”改進。
  但是,“喜新厭舊”是許多消費者的秉性,一成不變的包裝會因不能適應潮流發展而不再吸引消費者眼球,不能滿足其多變的需求。其實,消費者對于某種品牌在包裝上的認可通常僅局限于其中的某一部分,比如對威龍甜酒“大肚瓶”的認可,對長城星級標志的認可,對王朝干紅背景圖案的認可,等等,所以,成熟品牌產品的包裝只要保留其被廣泛認可的精華部分,并在此基礎上進行與市場發展潮流相融合的改進即可。這樣既可以突出品牌特色,又可以吸引更多消費者。
  如果說成熟品牌產品的包裝基于市場認可因素懶于“突圍”,那么二線品牌產品在包裝上則顯得創新乏力。與成熟品牌相比,二線品牌的市場基礎較為薄弱,所以,通過獨具特色的包裝讓消費者產生耳目一新的感覺,并心甘情愿地“掏腰包”購買,是二線品牌產品占領市場的突破口之一。
  縱觀當前市場上的二線品牌產品,多數仍然延用了傳統歐洲式的包裝,或者跟隨國內一線主流品牌產品的包裝模式,大打“擦邊球”,不能獨樹一幟。究其原因,筆者認為,主要在于在當前國內葡萄酒市場上挑戰傳統包裝需要冒一定風險,二線品牌大多“明哲保身”,寧可跟隨在別人的后面保持“半飽”狀態,也不愿“出師未捷身先死”。

  4、包裝設計與產品訴求統一性不足,欠缺對不同層次產品的系統表達
  產品屬性與訴求需要包裝設計來準確傳遞給消費者。包裝應圍繞產品說話,針對目標消費群的消費喜好特點,圍繞著產品的既定訴求點來發展創意及構思版面。否則,就會導致消費意識的混亂。目前,許多國內葡萄酒的包裝都未能與產品訴求進行良好的統一。
  產品層次表達是包裝需要傳遞給消費者的又一個信息。對某一品牌來說,包裝首先要為其樹立整體的品牌形象,然后就要在此基礎上通過細致的變化來體現該品牌不同層次產品的突出特點。
  比如,高檔葡萄酒一般采用灰色系的底調,布紋紙酒標,燙金印刷,并且多有與內瓶相配合的外盒,表達酒以外的
  深層次內涵;中低檔葡萄酒的色彩選用相對豐富,色差對比明顯,紙質輕薄,F在,雖然可以從包裝整體上對高、低檔產品進行區分,但是仍然欠缺對不同層次產品的系統表達。
  可依據產品檔次高低設計一定范圍的色彩過渡,讓消費者看到色彩即能認知該品牌并判斷其產品檔次。但同時也要注意,包裝層次的表達既要使消費者將高檔酒的美好印象移嫁到低檔酒上而由此對該品牌產生忠誠度,又不能使低檔酒破壞了高檔酒的形象。

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